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雪中集

阿嬤做了一對新人的現成媒人,去年中秋女方送了一盒雪餅過來
我家是傳統餅派,沒有吃過中秋雪餅,連資訊都沒注意
上網一查才知道這一盒要1500元  =口=!

保冰盒的顏色芋頭紫,實品顏色感覺和中秋節、內容物非常不搭
看起來非常廉價,像幼稚園小朋友的包包,裝餐具水壺什麼的
雪餅吃完後我拿來放貝果、吐司,可以隔絕冷凍庫其他食品的異味

雪中集禮盒有三種樣式的月餅,一共18個!
開盒最上層是極月之光雪月餅*6(巧克力外皮),香檳葡萄/草莓各*3
中間是星空雪月餅,星星的形狀,檸檬優酪/草莓優酪/芒果優酪各*2
最下層是雪月餅,四方形的,草莓/芒果/巧克力各*2
保存方式與保存期限:冷凍-18℃,三個月
個人喜好排名:星空雪月餅>雪月餅>極月之光雪月餅



極月之光(香檳葡萄)
130±5克,熱量427.5大卡


極月之光(草莓)
130±5克,熱量435.7大卡
因為愛巧克力,所以就第一個就拿極月
盒上的貼條建議用剪刀剪開,第一次用撕的,弄的我手忙腳亂
蓋子要轉開,硬拔拔不起來,弄的雪餅在盒中亂撞

 


香檳葡萄切面

 


草莓切面

 


草莓切面近拍
直徑約6.5公分,高約3公分,和一般傳統月餅差不多
元祖網站上對極月的介紹:
受夠了一成不變的傳統「中國風」式的中秋節嗎?
受夠了嘴巴裡總是充斥的久久不散的蛋黃味?!
甘醇濃郁的巧克力、頂級口感的冰淇淋再加上冷凍後依然Q到彈牙的麻糬
挑戰妳的味覺神經,獨特工法加上精緻手工,創造出美食家都讚不絕口的
多層次濃郁歐風口味 ,今年中秋就讓我們一起欣賞萊茵河畔的優美風景吧!
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本來想拿起來啃,沒想到硬的跟什麼一樣,咬不下去呀~
稍微退冰後,用刀子切開,冰淇淋餡融化的很快,切的時候要迅速
不然融化的冰淇淋在切的時候會噴的到處都是,想吃冰淇淋只能舔盤子了
我習慣迅速的切四等分,留下1/4慢慢品嚐,剩下的放回盒子丟冷凍,下次再吃
外層的巧克力比我原先估計的多,一次最多只能吃半個,再吃下去會膩
最外層的巧克力微苦,偏甜,接著是麻糬,最裡面是冰淇淋
因為冰淇淋融化的太快,在最初的幾口可以一口咬下,吃到巧克力+冰淇淋+麻糬
但之後冰淇淋就流光啦~不然就是在咬的時候,整個噴出來
搞倒最後好像在吃巧克力麻糬似的

香檳葡萄吃起來很像汽水,草莓香味很重,以冰淇淋來說很不錯
但是以一個月餅來說,極月是雪中集中我最不喜歡的月餅
麻糬Q,冰淇淋優,巧克力中等,但巧克力的比例太多啦~
把巧克力颳起來,搞不好跟冰淇淋一樣多!
極月之光雪月餅是裡面最貴、也最不好吃的一款


星空雪月餅

 
一共有三種口味,每個口味的外皮印有簡單的圖案


有幾個星空雪月餅內餡透出餅皮,不過還是一樣好吃

 


檸檬優格切面

 


芒果優格切面

草莓優格沒有圖片,來不及拍就吃光了

元祖網站上的介紹:
晶瑩剔透的日式葛粉冰皮、三種搭配口味的水果雪波球另外搭上酸酸甜甜且令人食指
大動的優格冰淇淋,這三種覺絕妙的搭配卻可以讓你吃的健康無負擔! 想要體驗其中
的奧妙嗎? 元祖雪餅絕對讓你耳目一新。
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禮盒中我最喜歡這款雪餅,拿出冷凍庫就可吃囉~
即使剛出冷凍庫,葛粉冰皮還是Q的沒話說,優格內餡酸甜,非常消暑
檸檬優格和草莓優格外層是白色的優格冰淇淋
中間則是檸檬口味和草莓口味的細冰沙
芒果優格外層是淡黃色的芒果優格冰淇淋,中間則是冰的 的QQ的芒果果粒!
三種口味我都很喜歡!無法排名

 


雪月餅(巧克力,包裝上印巧克力酷奇)
75±3克/個,231.1大卡

 
雪月餅(草莓,包裝上印草莓姊姊)
75±3克/個,225.4大卡


雪月餅(芒果,包裝上印芒果悠悠)
75±3克/個,221.1大卡
元祖網站上的介紹:
獨特工法的日式厚片香脆煎餅、綿密細緻透心涼的水果風味冰淇淋,就在今年中秋
節!強調日式風味的元祖雪餅決定要讓它們在您口中產生化學變化,再一次地創造
東京風的美味時尚。
還在懊惱無法到日本東京?元祖雪餅將令您彷彿置身在東京的鼎沸人聲中。
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明明是中秋節月餅,但是香脆煎餅餅皮上卻印著和中秋節無關的圖案
Q版的恐龍、Q版的長頸鹿之類的圖案
餅皮並不是香脆的餅乾,但有煎餅的香氣
有點軟,但是非常乾爽,不像受潮發軟的餅乾,餅皮加上冰淇淋讓雪餅更好吃
巧克力口味的冰淇淋不像極月的巧克力外皮那麼甜,還有一些巧克力碎片
芒果冰淇淋裡面有芒果果肉,Q又香甜
草莓冰淇淋就單純的草莓,味道不顯人工,有的草莓冰淇淋香過頭,很像藥水
但如果能像巧克力和芒果那樣,多點果粒會更好
三種口味喜好排名:巧克力>芒果>草莓

雖然雪餅很好吃,但要不是有人送,我應該不會主動去買中秋雪餅吧
我不覺得雪餅是中秋月餅,反倒像一般冰淇淋,什麼時候吃都可以
而且真的太貴啦~
雪中集禮盒1500元/18個雪餅
極月之光禮盒1400元/8入
星空雪月餅  840元/12入
雪月餅  880/12入
星形的星空雪月餅比我的手掌還小,3~5口可吃完,一個就要70元!
70可以吃一個便當了耶!我還是吃超市的冰淇淋和雪餅就好了~


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